Weda, Koridorindonesia.id– Equalist coffee community bersama-sama dengan para pecinta kopi di Halmahera Tengah gelar kegiatan yang bertajuk “Fagogoru Menyeduh”. Kegiatan tersebut dilaksanakan di beberapa kedai kopi yang ada di Kota Weda. Di antaranya Gobi cafe and resto, Cafe Monocrom, serta Cafe shop 90°. Acara tersebut berlangsung salama 3 hari dari yang dimulai tanggal 18 hingga 20 Agustus 2024 .
Agil, salah satu anggota komunitas Equalist coffee kepada Koridor mengatakan, rangkaian kegiatan fagogoru menyeduh ini melibatkan Gobi cafe&resto, kedai monocrom dan kedai 90° sebagai tempat untuk melakukan diskusi terkait edukasi yang disampaikan oleh teman-teman equalist coffee community yang diantaranya edukasi mengenai cupping kopi, membuat kopi manual brew dan membuat kopi espresso base.
“Selain menyeduh kita juga mengajak teman-teman yang hadir di tempat kegiatan tersebut, turut menyeduh sekalian berdiskusi tentang seputaran kopi sekaligus memberikan edukasi kopi yang terdapat di Halmahera Tengah sehingga ekosistem kopi dapat menjadi lebih baik kedepannya dan industri kopi yang ada di Halmahera Tengah bisa tumbuh,” ujar Agil
Tak hanya itu, pihaknya juga mengatakan kegiatan Fagogoru Menyeduh tersebut Bertujuan untuk menjalin silahturahmi antara sesama pecinta kopi yang ada di Maluku Utara.
Tak hanya itu, gelaran tersebut juga sekaligus memberikan edukasi kepada masarakat Halmahera Tengah mengenai potensi-potensi yang terdapat pada kopi sehingga mampu menjadi pemacu, khususnya kepada pemuda-pemuda yang ada di Halmahera Tengah agar dapat memahami kopi dengan lebih baik serta melihat peluang apa saja yang dapat diambil untuk keberlangsungan ekosistem industri kopi yang lebih baik lagi. (Ibo*)
